来年のhappyな企画・カリスマパティシエ和泉光一さん

Wednesday, 30 December 2009

もう今年も残りわずかになりました。12月は本当にバタバタであっという間でした。私は、カリスマパティシエの和泉光一さんという方に会いました。来年、一緒にお仕事をさせていただくことになったからです。25日、伊勢丹新宿店Cloche前待ち合わせをして私の世界を見ていただきました。初めてお会いしたのですが、とってもオシャレで、雰囲気があって、"お菓子のクリエイター"の和泉さんは本当に素敵で驚きました。というか私はとても素晴らしい経歴のかたと待ち合わせをしているというのにその時なぜか無心にClocheを見ていて、人ってあんなに"無"になるんだと思うくらいの"無"だったときに、あまりに想像と違う和泉さんがいらしてなんというか頭がその状況を理解するのに時間がかかっって「あ・・」とか「う」とか言葉に詰まりまがら挨拶をしました。。。打ち合わせを少しさせていただいたのですが、来年すごくHappyな企画をしているので「カリスマパティシエ和泉光一×Cloche寺崎恵」のおいしい企画ができるので楽しみにしていてください。今は、一緒に内容をつめているところです☆また進展したらお知らせをします。                            

<和泉光一さんプロフィール>                                           2005年第、1回ワールドチョコレートマスターズ2005総合第3位、アシェットデセール部門1位     ・。                    2006年、第3回ワールドペストリーチームチャンピオンシップでTEAM JAPANのキャプテンを務め、総合2位。ショコラショーピース部門1位                                        2008年、第4回ワールドペストリーチームチャンピオンシップ日本代表総合2位。ベストプレザンタシオン部門1位。                                                     

                                                     

今年はいろいろなかたにお会いして私自身、すべてが初めてのことという感じでした。毎日が勉強であって多くのことを学ばせていただきました。                                   2010年、気持ちを新たに大きく登っていきたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いたします。          

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